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アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | René Redzepi – JÖRO。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。アート・デザイン・音楽 Gao Xingjian: Painter of the Soul。FINAL FANTASY TACTICS 楽譜。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。【未開封】黒田泰蔵図録。「辻晋堂 陶彫作品集」木村重信 解説 1978年 講談社 【絶版】。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ
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