Авітаміноз – це захворювання, спричинене відсутністю в організмі необхідних вітамінів. Однак так званий весняний авітаміноз насправді є гіповітамінозом, тобто вашому організму бракує одного або кілька вітамінів, але все ж їхній мінімум є. Весняний авітаміноз, як зрозуміло з назви, вражає людей з настанням тепла. Після зимової "сплячки" нашому організму потрібні сили, а відтак – вітаміни, щоб адаптуватися до нового режиму та побороти сезонну депресію.

Авітаміноз здебільшого є наслідком нераціонального харчування та зниження фізичних навантажень протягом тривалого часу. Протягом зими наш організм ніби перебудовується на існування в режимі "зимової сплячки", тому навесні йому важко працювати у новому режимі.

Звісно, і взимку вітамінні овочі та фрукти є на прилавках магазинів, однак їхнє вживання зведено до мінімуму. Не тільки через дорожнечу, а й через величезну кількість пестицидів у них. Дефіцит свіжого повітря, сонця і фізичної активності також шкодить нашому здоров'ю.

Ознаки весняного авітамінозу залежать від того, чого саме бракує в організмі. Навіть нестача одного вітаміну може спричинити дуже неприємні наслідки: порушується утворення необхідних ферментів, обмін речовин, виникають хронічні захворювання.

Симптоми авітамінозу в першу чергу проявляються зі сторони шкірних покривах. Шкіра стає сухою, блідою, млявою, схильною до подразнення. Одночасно страждає волосся, воно виглядає млявим, сухим, січеться і випадає. На шкірі в куточках губ можуть з'являтися тріщини, що не зникають після застосування кремів, ясна кровоточать, пацієнтів турбують часті застуди із затяжним періодом одужання. Хворі практично постійно почуваються втомленими, роздратова ними та апатичними.

Профілактика весняного авітамінозу включає кілька простих і всім відомих способів, але, на жаль, на практиці далеко не завжди до них ставляться серйозно. Найголовніший принцип у попередженні авітамінозу – це збалансоване харчування. Весняна дієта повинна обов'язково містити весь спектр поживних речовин: білків, жирів і вуглеводів, які відповідно можна знайти в м'ясі, крупах та овочах/фруктах. Для профілактики авітамінозу також необхідно часто гуляти на свіжому повітрі, виконувати прості фізичні вправи, які зміцнюють здоров'я і покращують загальне самопочуття. Не варто забувати про повноцінний відпочинок і достатню кількість сну. Продукти, які містять необхідні вітаміни

• А – морква, якісне вершкове масло, квасоля, буряк, гарбуз і теляча печінка.
• В1 – гречка, свинина, картопля (відварениа або запечена), вівсянка, горіхи і рис.
• В2 – молоко, мигдаль і нежирна свинина.
• В3 – яйця, риба, куряче м'ясо, арахіс, чорнослив і сир.
• В5 - цільнозерновий хліб, риба та м'ясо. • В6 – печінка, висівки, пророщені зерна пшениці.
• В9 – буряк, квасоля, морква, салат і зелені овочі.
• В12 – яйця і кисломолочні продукти.
• С – цитрусові фрукти, капуста, яблука, ківі і шипшина.
• D – сир, риб'ячий жир, гриби і масло.
• Р – печінка яловича, молоко і горіхи.